فهرست مطالب
پروتئین وی یکی از محبوبترین مکملهای ورزشی است که برای افزایش عضلهسازی، بهبود ریکاوری و تأمین نیازهای پروتئینی بدن استفاده میشود. بیشتر ورزشکاران و افرادی که به تناسب اندام اهمیت میدهند، پروتئین وی را بهعنوان یک مکمل ضروری در رژیم غذایی خود جای میدهند. یکی از رایجترین سوالاتی که در این زمینه مطرح میشود، نحوه مصرف پروتئین وی با آب است و اینکه آیا باید این مکمل را با آب گرم، سرد یا شیر مصرف کنید. با ما همراه باشید تا بهطورکامل به این سوالها پاسخ دهیم.
پروتئین وی چیست و چرا باید از آن استفاده کنیم؟
پروتئین وی (Whey Protein) یکی از انواع پروتئینهای باکیفیت است که از شیر استخراج میشود و بهدلیل جذب سریع و داشتن آمینواسیدهای ضروری، یکی از بهترین انتخابها برای تامین نیازهای پروتئینی بدن به شمار میرود. این پروتئین در انواع مختلفی مانند وی کنسانتره، وی ایزوله و وی هیدرولیزه در دسترس است که هرکدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند.
برای کسانی که بهدنبال گزینهای با کیفیت عالی و تاثیر سریعتر در رشد عضلات هستند، انتخاب بهترین پروتئین وی تفاوت بزرگی در نتایج تمرینهای ورزشی آنها ایجاد میکند. این نوع پروتئین بهویژه برای افرادی که میخواهند افزایش قدرت و تسریع در فرایند ریکاوری داشته باشند، گزینهای بسیار مناسب محسوب میشود. پروتئین وی را با آب یا شیر مصرف میکنند.
پروتئین وی را با آب بخوریم یا شیر؟
یکی از پرسشهای پرتکرار این است که آیا پروتئین وی را با شیر بخوریم یا آب. پاسخ به این سوال بستگی به هدف شما دارد.
مصرف پروتئین وی با شیر
شیر حاوی پروتئین، کربوهیدرات و چربی است و خوردن پروتئین وی با شیر کالری بیشتری به رژیم غذایی شما اضافه میکند که برای افراد لاغر یا کسانی که بهدنبال افزایش وزن هستند، مناسب است. این کار باعث اضافهشدن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی هم میشود که خود یک مزیت است. بسیاری از افراد معتقدند که طعم پروتئین وی با شیر لذیذتر است؛ اما پروتئین وی با شیر بهتر است یا آب؟
مصرف پروتئین وی با آب
مصرف پروتئین وی با آب، یکی از راحتترین و سریعترین روشهای استفاده از این مکمل است. دلایل متعددی وجود دارد که ورزشکاران ترجیح میدهند پروتئین وی را بهجای شیر با آب مصرف کنند:
- کاهش کالری دریافتی: آب برخلاف شیر، کالری ندارد؛ بنابراین، اگر در رژیم کاهش وزن هستید، مصرف پروتئین وی با آب گزینه بهتری است.
- هضم سریعتر: مخلوطکردن پروتئین وی با آب باعث میشود که هضم آن سریعتر شود و بدن بتواند سریعتر به آمینواسیدهای موردنیاز دسترسی پیدا کند. این ویژگی بهویژه بعداز تمرین اهمیت زیادی دارد.
- کاهش حساسیتهای گوارشی: برخی افراد به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند. مصرف پروتئین وی با آب، این مشکل را برطرف میکند.
پروتئین وی ایزوله یکی از خالصترین انواع پروتئین وی است که در فرایند تصفیه بهطورکامل از چربیها و کربوهیدراتها جدا میشود؛ بنابراین محتوای پروتئینی بالاتری نسبت به دیگر انواع وی دارد. این ویژگی باعث میشود که وی ایزوله برای افرادی که هدفشان افزایش عضلهسازی و کاهش چربی بدن است، گزینهای عالی باشد.
پروتئین وی را با آب سرد بخوریم یا گرم؟
یکی دیگر از سؤالات رایج در مورد نحوه مصرف پروتئین وی با آب این است که آیا باید این مکمل را با آب سرد یا گرم مصرف کنید. پاسخ به این سوال بستگی به نوع پروتئین وی و هدف شما دارد:
مصرف پروتئین وی با آب سرد
پروتئین وی در دمای بالا ممکن است قسمتی از ساختار خود را از دست بدهد و کیفیت آن کاهش پیدا کند؛ بنابراین، مصرف آن با آب سرد یا دمای اتاق توصیه میشود. بسیاری از افراد معتقدند که مصرف پروتئین وی با آب سرد، بهویژه اگر از طعمهای شکلاتی، وانیلی یا میوهای استفاده کنید، طعم بهتری ایجاد میکند.
مصرف پروتئین وی با آب گرم
اگر تمایل دارید پروتئین وی را با آب گرم مصرف کنید، دقت کنید که آب بیشازحد داغ نباشد. دمای بالای آب (بیشاز ۶۰ درجه سانتیگراد) ممکن است باعث دناتورهشدن پروتئین شود و کیفیت و اثرگذاری آن را کاهش دهد. اگر به نوشیدنیهای گرم علاقه دارید، پروتئین وی را با آب ولرم ترکیب یا به قهوه یا چای ولرم خود اضافه کنید.
پروتئین وی را با چه مقدار اب مصرف کنیم؟
یکی از نکات مهم در نحوه مصرف پروتئین وی با آب، این است که پروتئین وی را با چقدر آب بخوریم. اینکه وی را با چقدر اب بخوریم به سلیقه شخصی و هدف مصرف شما بستگی دارد.
اگر طعمهای قوی را نمیپسندید، 200 تا 300 میلیلیتر آب را به 1 اسکوپ (حدود 30 گرم) پروتئین وی اضافه کنید. اگر طعم قویتر را ترجیح میدهید، 100 تا 150 میلیلیتر آب را به 1 اسکوپ پروتئین وی اضافه کنید. این روش برای تهیه اسموتیهای پروتئینی هم مناسب است.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی با آب
برای بهرهبرداری حداکثری از پروتئین وی، زمان مصرف آن هم اهمیت بسیاری دارد. بهترین زمانها برای مصرف این مکمل عبارتاند از:
- بعداز ورزش: مصرف پروتئین وی بلافاصله بعداز ورزش بهدلیل جذب سریع به بازسازی عضلات و ریکاوری کمک میکند.
- صبح ناشتا: بعداز یک شب خواب، بدن نیاز به مواد مغذی دارد. مصرف پروتئین وی میتواند یک گزینه عالی برای شروع روز باشد.
- بین وعدهها: در طول روز برای تامین نیازهای پروتئینی خود میتوانید پروتئین وی مصرف کنید.
نکات مهم در مصرف پروتئین وی با آب
با رعایت نکات زیر بهترین نتیجه را از مصرف پروتئین وی خواهید گرفت:
- از دوز مناسب استفاده کنید: معمولا 1 تا 2 اسکوپ پروتئین وی برای هر وعده کافی است. مصرف بیشازحد به کلیهها فشار وارد میکند.
- آب با دمای مناسب انتخاب کنید: همانطور که اشاره شد، آب سرد یا ولرم بهترین گزینهها هستند. از مصرف پروتئین وی با آب داغ خودداری کنید.
- تنوع در مصرف: برای جلوگیری از یکنواختی، پروتئین وی را با میوهها، بادام یا دانههای مغذی ترکیب و اسموتیهای متنوعی تهیه کنید.
پروتئین وی را از فروشگاه معتبر تهیه کنید
نحوه مصرف پروتئین وی با آب و انتخاب بین آب سرد یا گرم به سلیقه شخصی شما بستگی دارد؛ اما توصیه میشود از آب ولرم یا سرد استفاده کنید تا کیفیت پروتئین حفظ شود؛ همچنین، مقدار آب و زمان مصرف هم نقش مهمی در اثربخشی این مکمل ایفا میکنند. پروتئین وی با شیر یا آب؟ اگر بهدنبال کاهش وزن هستید، آب گزینه بهتری نسبت به شیر است؛ اما برای افزایش وزن و طعم بهتر میتوانید شیر را انتخاب کنید.
برای ساخت بدنی قدرتمند و سلامتی بیشتر از مکملهای اصل و باکیفیت مکمل شاپ استفاده کنید. فروشگاه اینترنتی مکمل شاپ، عرضهکننده انواع مکملهای ورزشی اورجینال با بهترین قیمت، تجربه خرید آنلاین شما را به سطح بالاتری ارتقا میدهد.